松子仁為松科植物紅松的種子仁,又稱松子、海松子等。味甘性溫。具有滋陰潤肺,美容抗衰,延年益壽等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。它不僅是美味的食物,更是食療佳品,因而有“長壽果”之稱,備受歷代醫家、營養學者所推崇,這與其獨特保健效果和營養價值是密不可分的。
有機木耳小編介紹主要價值
東北松子具有純天然的鮮香口感和淺褐色的外表,它除了富含脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素、不飽和脂肪酸等日常人體必需的多種營養之外,還是一味重要中藥,經常食用不但能健身心、潤皮膚還能延年益壽。東北松子肉粒大而飽滿,味鮮甜,食、療價值都很高,故又被譽為"長生果"、"長壽果",并以優質的營養價值深受各類消費人群的喜愛。它除了可食用、可做糖果、糕點輔料外,還是各類干漆及皮革工業的重要原料。
效果:
1.東北松子富含油脂和多種營養物質,能夠補氣血、潤五臟、養肌、烏發、白膚是純天然的綠色美容食品。
2.東北松子富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等都是人體多種組織細胞的組成成分,也是腦髓和神經組織的主要成分,除了能祛病強身還能促進生長發育;而大量礦物質如鈣、鐵、磷等,則能增強血管彈性,預防心血管疾病等,還能消除疲勞、強身健骨。
3.東北松子富含維生素E,能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害,有強效的抗氧化作用,還能抗衰老。
4.東北松子富含脂肪油(約74%),主要為油酸酯和亞油酸酯,能潤腸通便,能改善便秘并有一定的療效。