香菇185

　　新鮮香菇能儲存多久？除放冰箱外，這樣做保存時間最長！黑木耳廠家來詳細介紹。

　　新鮮香菇常溫保存時間

　　香菇不耐熱，在常溫條件下大約能保存2-3天，儲存環境應避光、干燥。如果放的時間太久，可能導致變質、細菌滋生。食用后有造成腹痛、腹瀉的風險。

　　新鮮香菇冰箱保存時間

　　冰箱的低溫環境能夠延長香菇的保存時間，大約能保存3-5天。冰箱中儲存香菇要記得獨立、密封包裝，因為香菇有較強的吸附性，冰箱環境潮濕，如不獨立密封的話，可能會出現串味、變質等現象。

　　香菇最長保存方法

　　新鮮香菇保存時間較短，如果要長期保存，可將香菇曬干或用烘干機烘干。干香菇保存時間可達半年甚至一年。烘干的香菇相較于曬干的香菇而言，香味更濃。烘干后的香菇具有較強的吸水性，因此盡量要保存在低溫、干燥、避光、密封的環境中。

　　還需注意的是，新鮮香菇如果用水洗過了，低溫環境下大約只能保存一天，甚至更短的時間，所以洗過的香菇一定要盡快食用。如果沒法盡快吃掉，一定要將水分瀝干，等香菇干燥后再放入冰箱儲存，即便如此，大概也只能保存一天多一點。具體能否食用，還需要根據香菇實際情況來看，如果有變質發黑的情況，一定要丟棄。